O mercado de gado bovino (boi gordo) no Brasil encerrou o mês de janeiro de 2026 em um patamar de firmeza nos preços e nos negócios, com tendência de alta vigente em diversas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP).
por Redação Rádio Nazaré
Segundo análise do Cepea, os valores negociados do boi gordo têm se mantido estáveis e fortes em meio a uma oferta restrita de animais para abate, o que faz com que compradores paguem os preços solicitados pelos vendedores para completar suas escalas de abate. Em São Paulo, por exemplo, os negócios foram observados majoritariamente entre R$ 325 e R$ 330 por arroba.
A firmeza dos negócios ocorre mesmo com o menor poder de compra dos consumidores no atacado, reflexo do fim do mês e do período de pagamento de tributos como o IPVA, que tem influenciado uma leve enfraquecida nos preços da carne com osso no varejo.
Especialistas do setor apontam que a oferta reduzida de boiadas — com pecuaristas retendo animais na expectativa de melhores preços — é um dos fatores que tem sustentado as cotações no início deste ano, além de outros indicadores apontarem uma possível continuidade de alta nos próximos meses.
Esse cenário, aliado a uma demanda consistente e escalas de abate relativamente curtas, reforça o otimismo no mercado pecuário brasileiro para o início de 2026, com perspectivas de manutenção de preços firmes no curto prazo.
Comentários: